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栽桑养蚕技术要点

一、 桑树的栽培和管理:
1、 桑地选择:选择不积水,可排灌,没有土壤污染的土地种植。
2、 种植时间、规格:一般在冬、春季种植,成活率高,亩栽4000—5000株,行距2.4—2.5尺,株距5—6寸。
3、 桑园施肥:主要施有机肥和复合肥,不能单施氮肥,化肥施后15天才能采叶,以免蚕氮素中毒。
4、 桑园杀虫:春、秋季养蚕前15天用敌敌畏、乐果或敌百虫等残效期短的农药杀一次虫。

5、 桑树剪伐:有冬伐和夏伐,冬伐在冬至前后剪伐,夏伐在上半年最后一批蚕到五龄时分批剪伐。剪伐形式有根刈和低刈,根刈是平地面剪去所有的枝条,低刈是在枝条离地面30—40厘米处剪伐。一般采用冬低刈、夏根刈较好。


二、 养蚕的基本设备:
1、 蚕室要求:能防鼠、防蚂蚁等的危害,要有对流窗,通风良好。
2、 蚕室面积:采用小蚕蚕匾育、大蚕地面育,养一张蚕需要小蚕室3平方米一间,大蚕室24平方米一间,贮桑室6平方米,贮桑室不可用来养蚕上簇。

3、 蚕具:养蚕用的蚕具包括蚕筷、鹅毛、温度计、蚕匾、塑料薄膜、蚕网和簇具等。养一张蚕种,大蚕地面育需备: 156孔的纸板方格簇200片或花簇40个(高1.6米、宽0.8米)。


三、 清洁消毒技术:
凡是养过蚕或上簇用过的蚕室、蚕具以及周围环境,会遗留下各种病原物。而这些病原体在自然条件下能活很久,若不进行消毒,容易引起传染性蚕病大量发生,对蚕茧生产造成严重损失。为使养蚕生产安全,必须采取全面的综合防治蚕病措施,无论在养蚕前、蚕期中和蚕期结束后都要认真地进行消毒,力求全面、彻底的消灭各种病原体,夺取蚕茧优质高产。
1、 清洁消毒方法:一般在养蚕之前7~10天进行清洁消毒,消毒前要把蚕室、蚕具等清洗干净再消毒。蚕室、蚕匾、花簇或木制方格簇、薄膜、尼龙蚕网等可用漂白粉、强氯精、福尔马林或石灰浆等消毒药液进行消毒,要求消毒彻底,必须喷洒均匀,面面俱到,杜绝死角。消毒药液的浓度要够,要保持湿润1小时以上,这样才能达到消毒效果。
小件蚕具如蚕网、黑布、蚕筷、鹅毛等可用水蒸煮,以水煮沸30分钟可达到消毒目的。
2、 常用消毒药液的配制方法:
(1)漂白粉或漂白精:使用浓度为含有效氯1%的澄清液,含有效氯25%的漂白粉每斤加水24斤或一包漂白精(50克)加水10斤。配制时先将称好的漂白粉(或嘌白精),放入缸内,先用少量水调成糊状,然后加足水量,充分搅拌,加盖静止1~2小时,取澄清液消毒。
(2) 次氯酸钠:使用浓度为含有效氯0.6%,含有效氯8%的次氯酸钠溶液一斤加水12斤。
(3) 福尔马林石灰水:使用浓度为含甲醛2%和1%的石灰,含甲醛35%的福尔马林原液加水16.5斤,再加0.2斤的新鲜石灰粉,充分搅拌,取其混浊液消毒。
3、 主要防病措施:
(1)已消毒的一切蚕具,应放回蚕室,不能随便乱放,以免被病毒污染。
(2)进入蚕室要换鞋,室外的鞋不能穿进室内,非养蚕人员不能入室。
(3)养蚕人员要洗手后入蚕室,采叶、调桑、喂叶前均需洗手,除沙后也要洗手。
(4)养蚕人员在喷农药后要全换衣服,头、手、脚干净无气味时才可采叶或喂蚕,蚕室内也不可抽烟。

(5)病死蚕不能乱丢,应放石灰缸内集中埋掉,蚕沙埋到远离蚕室的坑内,不要散落地面,蚕沙严禁施入桑园。


四、大蚕饲养技术:
1、大蚕饲养型式:四~五龄期为大蚕。大蚕饲养的重点是通风防闷,喂饱喂好,增强体质,加快丝腺发育成长,提高茧丝量。大蚕饲养型式有蚕匾育、蚕台育、地面育等。地面育是以室内地面作为一个蚕座,中间放砖铺路走动工作,也有把蚕放成畦状,畦与畦间留有过道,地面育不用除沙,可提高工效。地面育一般在4龄起蚕喂第一次叶待蚕爬上桑叶后连蚕带叶移到地面喂养。移蚕前先在地面撒一层石灰,然后移蚕下地,要求移蚕放得均匀,疏密适宜。
2、大蚕饲养技术:
(1)加强通风换气:大蚕的食桑量,随龄期的增长而增多,排出的蚕粪、水分、二氧化碳气体也随之增多,使蚕室内湿度增大,空气混浊。而大蚕期的适温是24~26℃适湿是干湿差3~4℃,对高温多湿的抵抗力较弱,特别是高温季节,更应加强室内的通风换气。
(2)良桑饱食:大蚕每天喂叶四次。四、五龄食叶量大。仅五龄用叶就占全蚕期用叶的80~85%。因此要喂给好叶鲜叶,不得喂黄叶、虫口叶和凋萎发酵叶。同时要根据蚕的发育、气温和食叶情况,控制调节每次喂叶量。通常是“两头抓紧,中间放松”,即每龄起蚕第一、二日少食期,四龄催眠期,五龄熟蚕前一天要控制给量,而五龄的第三、四、五天要让蚕充分饱食,以达到蚕茧优质高产。
采叶时间宜在上午露水干后开采,下午宜在4时后或傍晚采,中午烈日不宜采叶。采回的桑叶,要立即摊开,不能堆放过高,要起成畦状加盖薄膜保鲜,同时要经常翻动,以防发热变质。
(3)大蚕眠起处理:在四龄蚕眠定80%左右时,就需提青分批,将青蚕提出另养,就是在蚕体蚕座上撒一层石灰粉,然后薄撒一些新鲜桑叶,约经半小时,待青蚕爬上桑叶取食时,用手将桑叶连同蚕一起放置另一地面喂养至就眠为止。四眠蚕经过40~45小时的就眠后就开始蜕皮饷食,当起蚕达95%以上时,就可撒新鲜石灰粉或大蚕防病一号进行蚕体消毒,然后给桑饷食。
(4)搞好蚕座卫生,严防蚕病发生:每天早上喂叶前先撒一次新鲜石灰粉进行蚕体蚕座消毒和隔沙,扑灭病菌,四眠蚕眠定后撒一层新鲜石灰粉,预防眠期病菌入侵蚕体及保持蚕座干燥。如发现病蚕要及时拾起,集中到石灰缸内消毒后选远离蚕室处深埋,切不可拿病死蚕喂鸡或到处乱丢。
(5)掌握蚕情,及早发现病蚕:掌握蚕情,及早发现病蚕,对防治蚕病非常重要,因为蚕发病,见到病蚕症状明显时,病情已很严重,不可救治,而且病源已经传染扩散,为了预防和制止蚕病传染蔓延,蚕病的早期预防是很重要的。
蚕病的早期预测,常采用“看蚕”、“摸蚕”、“听蚕”的方法,现介绍如下:
看蚕:就是用肉眼识别蚕体是否健康,一般有“六看”:①看蚕发育情况:同一批收蚁的蚕儿,如果群体发育大小显著不齐,小蚕体无光泽,体皮松软的是病蚕的先兆。②看蚕儿体色:一般健康蚕体色带青白色而有光泽(因品种不同,固有体色如青白、普斑等是品种特有,要注意区分),如果蚕儿体色发黄无光泽,甚至皮肤上出现病斑,为体弱或已发病。③看蚕儿体态:一般蚕体匀整、尾角翘起为健康蚕,如果体环节肿胀或胸部透明发黄,尾部缩小,尾角下垂为病蚕。④看蚕儿动态:健康蚕稍经触动而反应灵敏,用口轻吹蚕体,个个头胸抬起作警惕状;若反应迟钝或若无其事的表明体质不强健。又如蚕儿经常葡伏不动,或隐伏蚕座中,或向蚕座四周乱爬的多为体弱蚕或病蚕。⑤看蚕儿排粪:健康蚕的蚕粪呈六角柱状,墨绿色并有一定硬度。如排软粪,形状不规则(除了上簇前),粘于尾部有黄水泌出,多属体弱有病蚕。⑥看蚕眠、起的姿态:一般眠蚕、起蚕头胸部昂起的为强健蚕的表现,如眠、起蚕头胸部平伏,尾部细小的为体弱蚕,眠、起蚕尾部污染的为体质虚弱。
摸蚕:就是用手轻压蚕体皮肤,感觉蚕体结实又有弹性的为健康蚕,如蚕体软弱无力没有弹性的为体弱蚕。大蚕期以手背平触蚕体,感觉体凉的为健康蚕,感觉有温热的表明蚕体弱。手摸蚕儿尾部无粪粒而柔软的为虚弱蚕或有病象征。
听蚕:健康蚕食欲旺盛,食桑急,能听到蚕儿食桑沙沙的声音。若盛食期蚕儿食桑不旺,蚕座内残桑较多,食桑声音小表示蚕儿体弱或有病。进入蚕室,闻到蚕室内空气清新,有股桑叶清香味,表明蚕儿健康。若闻到有臭府味、混浊味,表示蚕儿已有发病,要及时处理。

(6)药物添食:药物添食的种类很多,有天丝宝、脓病清等,蚕农要根据自己的饲养情况及习惯进行选择,四、五龄起蚕第二口叶和五龄第3、5天各喂一次。


五、上簇和采茧:
1、上簇适期:蚕儿在五龄饷食后,经过6~8天(因蚕品种、气候条件不同而不同)便开始成熟,到五龄末期,食欲减退,体躯缩短,胸部透明,身体发软,并排出绿色软粪,前半身昂起,左右摆动,这是蚕老熟的特征,是上簇的适宜时期。生产上要做到适熟上簇,须掌握以下三个原则:①随熟随捉,先熟先上簇。②始熟偏老以“捉老”,旺熟偏生以“拾生”。③早晨和傍晚偏熟,午间偏生。不可捉未熟蚕(俗称青头蚕)上簇,因为青头蚕不能及时吐丝结茧,在簇上爬行,并排泄多量粪尿,污染簇具及已结的蚕茧,造成簇中多湿,是黄斑茧产生的主要原因。
2、上簇方法:
①、花簇上簇法:上簇前先把8~10个花簇叠放好,然后把熟蚕均匀地撒到花簇上,每个花簇约放600头,放得过密,容易产生双宫茧,过疏则花簇利用率不高?;蛘?,如果蚕老熟齐一,可直接把花簇放在蚕座上,使蚕自动爬上簇,当熟蚕基本布满花簇,即提起放好,另换一簇,提起的花簇每两片架成“人”字形,拾去青头蚕另行喂养,要注意簇花朝上,有熟蚕的面朝外。
②方格簇上簇法:如果使用的是纸制方格簇,要在上簇前将簇片的上、下边各缚一根竹片或木条,两头各伸出簇片10厘米左右,作搁挂用。木制方格簇在制做时已做好这一点。上簇时,先把多个簇片叠放好,然后把熟蚕均匀撒在簇片上,每片簇片放150头左右(156孔的),放满后提起将簇片搁挂在上簇室或大蚕室内搭起的竹竿上。
3、簇中管理:熟蚕有背光、向上和避风的特性,故在上簇后的8小时内要加强簇中管理,上簇室的光线尽可能调匀,避开强风直吹,在强光、强风一面设法遮挡。并把爬在簇外的熟蚕和落地蚕拾起另行上簇,定时将簇具上下倒调,直到熟蚕已找到结茧位置为止。
熟蚕上簇初期,排出大量的粪尿,室内湿度大,应加强通风排湿??稍谑夷诘孛嫒鍪曳?,在上簇一昼夜后,蚕已基本定位营茧,此时应把蚕室内的蚕沙清除,将门窗全部打开,以利湿气的排除。簇中适温是24~27℃,干湿差3~3.5℃。
4、采茧及售茧:采茧要掌握适当时期,采茧过早,蚕未化蛹(俗称毛脚茧),影响吐丝,若刚化蛹时采茧,则蛹体皮肤尚嫩,容易损伤蛹体,使皮肤破裂出血而污染蚕茧,增加内印茧。一般蚕上簇后经2~3昼夜吐丝终了,再经2天左右就蜕皮化蛹,因此应掌握在春蚕期约在上簇后第六至七天,夏秋蚕在第五至六天,晚秋蚕在第七至八天采茧为最佳适期。
采茧时,先剔除死蚕、烂茧,以免污汁污染好茧,先上簇先采,轻采轻放,边采边分类,将上茧、双宫、次茧(黄斑、柴印、畸形等)分别放置,分别销售。
在蚕茧运输销售过程中,最好用竹箩装茧,以利通风换气,切不可用袋装运输,同时必须防止日晒雨淋。